31.08.2017 11:38
Новости.
Просмотров всего: 4627; сегодня: 1.

Об экспорте муки Славгородским пунктом Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»

Об экспорте муки Славгородским пунктом Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна»

Экспорт муки пшеничной играет важную роль в зерноперерабатывающей промышленности Алтайского края. Издавна хлеб является главным продуктом на нашем столе. Витаминизированная мука выпускается предприятиями Алтая по индивидуальным требованиям заказчиков, главным из которых является Всемирная продовольственная программа ООН (UN World Food Programme).

Для производства такой муки на предприятиях Алтайского края установлено специальное оборудование по обогащению пшеничной муки витаминно-минеральными добавками, предприятие использует лучшие витаминно-минеральные премиксы крупнейших мировых производителей (DSM SternVitamin).

Производство витаминизированной муки осуществляется по нормам, утвержденным Минздравом России и согласно нормативным документам. Изготовляется такая мука из мягких сортов пшеницы 3 класса. Продукт имеет белый цвет с кремовым оттенком, содержание муке сырой клейковины составляет 28 % и выше, массовая доля влаги -14 %, согласно контракту, зольность составляет 0,65 %.

Такая мука богата витаминами и микроэлементами, которые оказывают благотворное влияние на организм человека. Хлеб из муки пшеничной обогащенной витаминно-минеральной смесью является одним из самых эффективных способов профилактики дефицита микроэлементов в рационе питания человека.

По оперативным данным, на настоящий момент Славгородским пунктом Алтайского филиала отгружено муки пшеничной обогащенной витаминно-минеральной смесью 138 вагонов, масса партии составляет 25,025 тыс. тонн. Отбор проб на отгружаемую продукцию производился совместно с представителями сюрвейерской компании. Согласно контракту, были отобраны и исследованы пробы на наличие ГМО и радиологические исследования в муке пшеничной.

Отгрузка муки производилась согласно контракту Всемирной продовольственной программы ООН в Таджикистан, Корею и Киргизию. На отгружаемую продукцию были оформлены и выданы заказчику международные сертификаты качества. Пункт осуществляет деятельность согласно единой государственной политики в области обеспечения качества зерна и продуктов его переработки.


Ньюсмейкер: Алтайский филиал ФГБУ Центр оценки качества зерна — 697 публикаций
Поделиться:

Группа: Россельхознадзор (10100)

Интересно:

О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
27.03.2024 18:03 Новости
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
Группа ученых из Кемеровского государственного университета во главе с доктором исторических наук Ольгой Советовой описала ранее неизвестные петроглифы, обнаруженные в ходе экспедиций последних трех лет. Среди найденных рисунков неожиданно оказалось и крайне редкое изображение парохода. Основной...
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
27.03.2024 17:20 Новости
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
В подмосковном городе Ликино-Дулево Орехово-Зуевского городского поселения археологи провели превентивное обследование территории, прилегающей к скверу Дулевского фарфорового завода. В результате был обнаружен ранее неизвестный исторический слой, который уже признан вновь выявленным объектом...
Музыкальные вершины великих эпох России
27.03.2024 17:02 Мероприятия
Музыкальные вершины великих эпох России
26 марта 2024 года в Светлановском зале Московского международного Дома музыки представлен новый масштабный мультимедийный музыкально-исторический проект «Музыкальные вершины великих эпох России», проводимый в рамках  общероссийской историко-культурной  благотворительной акции...